
Маринованные кабачки "Под грузди"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Просто Наталия
Ингредиенты
- кг. кабачков 3
- пучок петрушки 1
- пучок укропа 1
- морковки 3
- головки чеснока 2
- подсолнечного масла 100 гр
- уксуса 9% 100 гр
- сахара 0.5 стакана
- стол. ложки соли 2
- стол. ложка чёрного молотого перца 1
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Кабачки, без шкурки и семечек, порезать кубиком. Морковь колечками, зелень порубить, чеснок измельчить.
2
Перемешать все компоненты и поставить настаиваться на 3 часа.
3
Разложить все по банкам, сок разлить поровну во все банки.
4
Банки поставить в кастрюлю в холодную воду и стерилизовать 15 минут (0.5л).
5
Достать и закатать. Укутать на 36 часов, а затем убрать на хранение а прохладное место.



4.891365
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)