Вкусные башенки

Name: Вкусные башенки
Ingredients: Крупный картофель; Баклажаны или кабачки; Фарш; Лук; Чеснок; Соль; Черный перец; Панировочные сухари; Майонез; Томатная паста; Петрушка; Сыр; Оливки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена🏃‍♂️

Количество ингредиентов зависит от того, сколько вы хотите сделать башенок

Ингредиенты

Крупный картофель
Баклажаны или кабачки
Фарш
Лук
Чеснок
Соль
Черный перец
Панировочные сухари
Майонез
Томатная паста
Петрушка
Сыр
Оливки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картошку чистим, нарезаем кольцами, жарим на растительном масле с двух сторон

Баклажаны или кабачки частично очищаем от кожуры. Режем кольцами, жарим с двух сторон на масле. Если используете баклажаны, предварительно замочите их в соленой воде на 10 минут

Смешиваем фарш, лук, чеснок, соль, перец и панировочные сухари. Хорошо вымешиваем фарш, лепим маленькие котлеты. Жарим их.

Делаем соус: смешиваем майонез, томатную пасту, чеснок, мелко порезанную петрушку

В начале кладем картошку, смазываем соусом. Затем кабачок или баклажан, соус, котлета. Сверху немного сыра. Ставим в горячую духовку или микроволновку, чтобы сыр расплавился.

Сверху украшаем оливкой. Если башенки плохо держатся, можно скрепить их зубочистками.

...