Русская кухня Завтрак

Сырники. Просто сырники 😁😁😁

Name: Сырники. Просто сырники 😁😁😁
Yield: 12-14 шт
Ingredients: творог (Очень, очень сухой); яйцо; сахар; пакетик ванилин (по желанию); манки; муки для разделки; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия

Здравствуйте дорогие друзья! Мои сырники готовятся не сразу, но получаются очень и...

12-14 шт

Ингредиенты

творог (Очень, очень сухой) 1 кг

яйцо 1

сахар 100-150 гр

пакетик ванилин (по желанию) 1

манки 80 гр

муки для разделки 2-3 ст. л.

растительного масла 1-2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала отожмем и подсушим творог. Творог выкладываем на льняное полотенце, скручиваем и хорошо отжимаем. Перекладываем на сухое полотенце (желательно чтоб оно было большое- чтоб влаге было куда уходить) хорошо заворачиваем, кладем в чашку и убираем в холодильник. До утра.

Разворачиваем творог, рязмягчаем вилкой. Кладем все ингридиенты и хорошо перемешиваем.

Даем постоять 15 минут. Присыпаем стол немного мукой, делаем колбаску аккуратно нарезаем медальоны, формируем.

Наливаем масло на сковороду хорошо нагреваем выкладываем сырники и на среднем огне прожариваем одну сторону. Затем переворачиваем, убавляем огонь до минимума закрываем крышку и обжариваем вторую сторону.

Вот и все Готово!! А как вкусно!!! Приятного аппетита!