Вино из лепестков роз

Name: Вино из лепестков роз
Ingredients: Литровая банка лепестков роз плотно набитая; Лимонная кислота 1 ст. л.; Сахар 500 г; Вода 1 л

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🤟Ксенька🤟

Ароматное сладкое вино в домашних условиях❤️ #осень #вино #романтика #розы #напитки...

45-60 дней

Ингредиенты

Литровая банка лепестков роз плотно набитая
Лимонная кислота 1 ст. л.
Сахар 500 г
Вода 1 л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Розы срезать в фазу активного цветения. Собираем лепестки и укладываем в литровую банку. Взвесив, вы получаете объем продукта 115 г. Затем хорошо промываем под проточной водой.

Сироп готовим из расчёта 1 литр воды + 500 г сахара. Воду вскипятить, добавить сахар и ждать, пока сироп не станет прозрачным. Сироп охладить.

Укладываем лепестки в трёхлитровую банку, добавляем лимонную кислоту, затем сироп. И ставим бродить накрыв марлей.

Брожение должно проходить в тёмном и теплом месте при температуре 18-25°. Процесс брожения продолжается 45-60 дней, периодически полуфабрикат рекомендуется помешивать. Напиток процеживаем, переливаем в чистую бутылку и закрываем. Если держать несколько месяцев в прохладном месте, то вино посветлеет.

Если вам нравятся мои рецепты,❤️ буду рада вашим лайкам, отзывам и, конечно же, подписке❤️

...