Сырники с изюмом и курагой

Name: Сырники с изюмом и курагой
Ingredients: творога 9%; яйца; изюма и кураги; сахара; муки; Растительное масло для жарки; Ваниль, щепотка соды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sanaru

Давно не готовила сырники, но тут попался простой и хороший рецепт который грех было не...

Ингредиенты

творога 9% 500 г

яйца 2

изюма и кураги Горсть

сахара 2-3 ст. л.

муки 5-6 ст. л.

Растительное масло для жарки

Ваниль, щепотка соды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог, сахар и яйца хорошо растереть в миске. Изюм с курагой залить кипятком и оставить минут на пять.

Слить воду с сухофруктов. Нарезать курагу. Сухофрукты добавить к творогу. Туда же добавить ваниль, соду и хорошо перемешать.

Добавить муку. Хорошо размешать. Масса должна быть примерно как пластилин. Если муки мало - добавьте ещё.

Из творога слепить шарики по количеству, помещающемуся на сковородку. Каждый шарик обмакнуть в муку и расплющить до блинчика толщиной сантиметр-полтора.

Обжарить на сководке с маслом до румяной корочки. Подавать со сметанкой. Приятного аппетита!

...