Рагу из курицы и овощей

Name: Рагу из курицы и овощей
Ingredients: средней белокочанной капусты; средних картофелин; морковка; луковица; куриная грудка; томатной пасты; подсолнечного масла; воды; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

Вкусное и полезное рагу, отлично подойдёт для тех, кто на правильном питании и считает...

Ингредиенты

средней белокочанной капусты 1/2

средних картофелин 8

морковка 1

луковица 1

куриная грудка 1

томатной пасты 2 столовые ложки

подсолнечного масла 1 столовая ложка

воды 500 мл

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем овощи: очищает от кожуры картофель, морковку и лук, все моем.

Куриную грудку режим кубиками, измельчаем лук и морковь, все выкладываем на сковородку, добавим подсолнечного масла, солим, перчим, добавляем 2 ст.ложки томатной пасты и обжариваем на среднем огне около 15-20 минут.

Картофель нарезаем средними кубиками, капусту тонко шинкуем, все это кладём в сотейник, туда же добавляем обжаренную грудку, заливаем водичкой, но так, чтоб содержимое не утопало в ней. Чтоб рагу могло протушиться в этой водичке, а не свариться. Тушим около часа на медленном огне, переодически помешивая. Рагу готово! Всем приятного аппетита!