Куриная грудка по-французски

Филе грудки режем кусочками.

Натираем чеснок на средней терке.

Натираем сыр на средней терке.

На глубокую сковороду немного под.масла, не разогревая, сразу куриное филе, включаем огонь, помешиваем грудку, до сворачивания белка, не поджаривая, она должна быть белого цвета.

Затем сметану, чеснок и сыр, все перемешиваем, тушим, до загустения соуса, следим, чтобы филе не поджарилось, на протяжении всей готовки курица должна оставаться белого цвета.

Выключаем огонь, филе должно остыть, соус застыть, перед едой немного подогреваем.

На гарнир могу предложить молодую цветную капусту в сухарях, но это в след.рецепте. Приятного аппетита !😋😊🍴