Хлеб со сгущёнкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Хлеб выпекала в индукционной мультиварке. Затем подрумянила верхнюю корочку под грилем.
Ингредиенты
- муки в/с 450 г
- сгущённого молока 4 ст. л.
- соли 1 ч. л.
- сливочного масла 20 г
- сухих дрожей 1 ч. л.
- воды 280 мл
- Кунжут на посыпку теста
- Растительное масло на смазывание чаши
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты миксером сначала на небольшой скорости, потом на максимальной.
Затем замесить тесто руками. Можно с использованием скребка.
2
Чашу мультиварки смазать или побрызгать растительным маслом. Переложить в неё тесто. Выбрать программу "Мультиповар" и установить температуру 35*С на 1 час 30 минут. Через час смазать руки растительным маслом и обмять тесто прямо в чаше. Оставить расстаиваться до окончания программы.
3
После сигнала побрызгать или смазать водой поднявшееся тесто. Посыпать кунжутом. Установить "Мультиповар" на 50 минут, выбрав температуру 120*С. "Автоподогрев" отключить.
4
После окончания программы, переставить чашу с хлебом под универсальный аэрогриль и зарумянить верхушку 10 минут при 175*С.
Затем через 10 - 15 минут переложить горячий хлеб на решётку, чтобы остыл.
5
Готовый хлеб.
6
Хлеб в разрезе.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891371
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!