
Куриный супчик с клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли
Ингредиенты
- Окорочок 1
- Средних кортофеля 3
- Небольшая морковь 1
- Небольшая луковица 1
- Соль по вкусу
- Для клёцек:
- Яйцо 1
- Молока 30 мл
- Соль, чеснок по вкусу
- Муки 85 г
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Ставим варить окорочок
2
Нарезаем все необходимые ингредиенты
3
Достаём окорочок, в бульон добавляем картофель, солим.
4
Разделываем и нарезаем курицу, добавляем к картошке
5
Делаем клёцки: смешиваем яйцо с молоком, добавляем чеснок, солим. Перемешиваем всё хорошенько венчиком. Добавляем муку
6
Набираем немного теста на ложку, окунаем в бульон, ждем, пока клецка упадёт, можно немного потрясти ложку.
7
Берём сотейник или сковородку, наливаем масло и добавляем туда морковь с луком. Поджариваем, добавляем в суп.
8
Варить на небольшом огне минуты 3-4. Нарезаем укроп и добавляем в наш суп.
9
Суп готов! Приятного аппетита



4.851676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)