Русская кухня Завтрак

Блины с творогом #непп

Name: Блины с творогом #непп
Ingredients: молока; кипятка; яйца; столовых ложки сахара; соли; Мука (до консистенции теста пожиже кефира); растительного масла; Растопленое сливочное масло для смазывания блина; Начинка:; творога (лучше 5% или 9%); изюма; яйцо; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Раиса Радиш

Вот какая горка с блинами получилась! Вкуснющие!!!!! Сверху полила сметанкой и шоколадом. 🤗😍

Добавить
фотоотзыв

Автор Дарья Дюкова

Ингредиенты

молока 800 мл

кипятка 200 мл

яйца 4

столовых ложки сахара 4

соли Щепотка

Мука (до консистенции теста пожиже кефира)

растительного масла 8 ложек

Растопленое сливочное масло для смазывания блина

Начинка:

творога (лучше 5% или 9%) 500 грамм

изюма 100 грамм

яйцо 1

Сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваем тесто: яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем теплое молоко,перемешиваем, добавляем муку, смотрите чтоб тесто стало как на оладьи! Добавляем масло растительное и теперь добавляем в тесто кипяток, пока тесто не станет чуть жиже кефира.

Ставим на плиту греться сковородку. Масло топим.

Готовим начинку: творог тщательно растираем с сахаром. Стараемся разбить все комочки если они есть. Добавляем запареный ранее кипятком изюм. Разбиваем яичко и хорошо перемешиваем. Начинка готова!

Выпекаем блин с двух сторон до золотистого цвета, смазываем маслом. Чуть выше серединки блина кладем столовую ложку начинки, заворачиваем края слева и справа, прикрывая начинку, далее накрываем верхним краем и скручиваем рулетиком. Так поступаем со всеми блинчиками. Приятного аппетита! 😊