1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Капуста тушеная в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кундиус🌳
Я попробовала первый раз приготовить в сметане уже много лет назад, так и готовлю...
40 минут
6
Ингредиенты
- куриного филе 600 г
- небольшая головка свежей капусты
- луковица 1
- морковь 1
- сметаны 1 стакан
- соль и перец по вкусу
- сливочного масла 50 г
- зелень укропа по вкусу
- перья зеленого лука по желанию
Шаги приготовления
76
человек планируют готовить
1
Филе промываем водой, просушиваем и нарезаем небольшими квадратиками.
Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
Лук очищаем и измельчаем.
Обжариваем кусочки филе на сливочном масле с луком и морковью до золотистого цвета.
Складываем в кастрюлю, солим и перчим по вкусу, наливаем бульона или воды такое количество, чтобы покрылось мясо и тушим минут 15 на слабом огне.
А в это время мелко измельчаем капусту и кладем ее к мясу, тушим до полуготовности.
2
Сметану кладем за пять минут до окончания тушения.
Посыпаем измельченной зеленью и перьями зеленого лука перед подачей к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
