Быстрые пирожки на сметанном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Вариант вкусных и мягких пирожков "на скорую руку". Тесто делается очень быстро, а...
40 минут
16 порций
Ингредиенты
- сметаны, 180 г
- яйцо, 1
- растительного масла, 2 ст.л
- сахара, 1 ст.л
- соды, 0,5 ч.л
- соль по вкусу,
- муки, 320-350 г
- тушеной капусты 500 г
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Перемешать сметану любой жирности, яйцо,масло, сахар, соль и соду.
Добавить муку и замесить тесто.
Оно должно получится мягким, но не липким. Корректируйте количество муки сами, в зависимости от густоты сметаны.
Разделить тесто на желаемое количество пирожков (я делаю 16 шт).
2
Скатать шарики и потом из каждого шарика прямо руками сделать лепешку, на которую положить любую начинку. Я беру приготовленную заранее и замороженную тушеную капусту.
Сформировать пирожок. Выкладывать пирожки на застеленный пергаментом противень швом вниз.
Сделать на каждом пирожке надрез ножом. Смазать пирожки сметаной или желтком и выпекать в разогретой духовке при 180 град. 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Так же их можно жарить в сковороде, как обычные пирожки.
3
Все подробности смотрите в моем видеоролике
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82066
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!