Рыбные котлеты из хека с сыром #пп

Name: Рыбные котлеты из хека с сыром #пп
Ingredients: филе рыбы (2 целые рыбы); луковица; яйцо; твердого сыра; нежирного майонеза; крахмала; Для вкуса соль, перец; Мука для обжаривания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)

Всего 114 ккал в 100 г. Очень нежный вкус.

Ингредиенты

филе рыбы (2 целые рыбы) 400 грамм

луковица 1

яйцо 1

твердого сыра 50 грамм

нежирного майонеза 1 ст.л.

крахмала 1 ч.л.

Для вкуса соль, перец

Мука для обжаривания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Если филе готовое, то ускоряется процесс готовки. Если целые рыбы, то лучше пусть они будут заморожены. Когда рыба частично оттаит, разделайте ее на филе.

Филе можно пропустить через мясорубку, а можно измельчить блендером. Тогда необходимо добавить все ингредиенты.

Фарш еще хорошо перемешать.

В хорошо разогретую сковороду выложить сформированные котлеты. Обжарить на большом огне с двух сторон и довести до готовности на среднем огне ещё минут 20.

Подать с рисом, картофелем, овощами. Приятного аппетита!