Хачапури ленивые "К завтраку"

Name: Хачапури ленивые "К завтраку"
Ingredients: молока или кефира; муки; яйцо; рассольного сыра (брынза, сулугуни, адыгейский); Зелень (петрушка, укроп, кинза) -; Соль; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Черненко

Быстро, вкусно и полезно - это все о ленивых хачапури! Идеальный завтрак обеспечен!

Ингредиенты

молока или кефира 1 стакан

муки 1 стакан

яйцо 1

рассольного сыра (брынза, сулугуни, адыгейский) 300 гр

Зелень (петрушка, укроп, кинза) - по вкусу

Соль по вкусу

сливочного масла 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке. Если хочется более соленый вкус, можно посолить. Смешать с зеленью.

Кефир, муку и яйцо соединить в одной чаше, перемешать до однородности.

Добавить в тесто сырную массу, снова хорошо все перемешать.

В сковороде растопить и разогреть сливочное масло. Тесто поместить в сковороду, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне, пока нижняя часть не зарумянится.

Перевернуть получившуюся лепешку, снова накрыть крышкой и готовить, пока вторая сторона так же не покроется золотистой корочкой.

Хачапури можно приготовить и в мультиварке. Для этого чашу смазать растительным или сливочным маслом. Тесто переложить в чашу и готовить в режиме Выпечка полный цикл.

Дать остыть готовой пышке и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

...