
Тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Савельева(куторова)
Пекла на день рождения дочери. Не знала как получится, так как вносила изменения в...
Ингредиенты
- Мука 150 гр
- Сахарная пудра 3пачки по 80гр
- Яйца 8 шт
- Шоколад белый 2 плитки
- Творожный сыр сливочный 3 коробочки по 140гр
- Сливки для взбивания 33% 500мл
- Разрыхлитель 1 пакетик
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тесто: яйца и две пачки пудры взбить до пышности. Добавить муку и разрыхлитель, осторожно перемешатьдеревянной ложкой в моём случае. Выложить тесто на протьвень застеленный пергаментной бумагой, смазанной маслом. Поставить в духовку разогретую до 170 градусов. Бисквит я пекла накануне, чтоб остыл. По времени получилось минут 30.
2
Крем: растопить шоколад на водяной бане, смешать с творожным кремом. Взбить сливки с одним пакетиком сахарной пудры До пышного состояния. Добавить смесь из сыра с шоколадом и ещё немного взбить.
3
Сборка торта: разрезала бисквит пополам, промазала готовым кремом. Украсить можно по своему вкусу. Я украшала фигурками из тёмного шоколада. Получилось очень вкусно! Крем не течёт, не расплывается, отлично держит форму.
4
В бисквит по желанию можно добавить какао, орешки, кунжут, мак. Я добавила какао и кунжут. Сливки брала Лакомо. Сыр творожный сливочный Хохланд



4.861620
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями