Горбуша с овощами и булгуром #пп

Горбушу хорошо моем, очищаем от внутренностей, выкладываем на противень или в форму.

Берём половину лимона, выжимаем сок, добавляем в него растительное или оливковое масло, соль, специи, смазываем получившейся смесью рыбу.

На рыбе делаем надрезы, оставшуюся половину лимона нарезаем, вставляем в надрезы и внутрь рыбы. Овощи раскладываем по бокам, солим.

Накрываем фольгой и выпекаем 30-40 минут при t180°, снимаем фольгу и ещё минут на 10-15 ставим в духовку, что бы рыбка подрумянилась. Подаём с булгуром или чем нибудь другим, на ваш вкус, а можно и вовсе без гарнира. P.S.: Рыбку можно выпекать в рукаве, целиком или нарезав кусочками. Если хотите что бы рыба подрумянилась, в конце приготовления раскройте рукав.

Этот рецепт участвует в конкурсе 🥕🍏 #ПП vs #неПП 🍔🍕 Приглашаем и вас стать участником сегодня!