Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Розовый борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olka Romanenya
Только для детей варю такой борщ, без кислоты.
8 порций
Ингредиенты
- окорочка (может быть любое мясо) 3
- картофеля 3
- гр.капусты 200
- морковь 1
- чеснока 2 зубчика
- свекла большая 1
- лук 1
- Приправа, соль на ваш вкус
- Зелёный лук, укроп для украшения и запаха
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В воду опускаю окорочка, доложу до кипения и снимаю пену
2
Картофель, лук, морковь, капусту моем. Чистим, нарезаю морковь кольцами(если кто не любит легко убрать из тарелки) капусту нашинковать, картофель кубиками. Лук остаётся целым.
3
В кипящую воду закидываю картофель, морковь, 10 минут варю, и закидываю лук, он поможет убрать мутный цвет воды от крахмала.
4
Сразу после лука идёт капуста. Соль, приправы на ваш вкус.
5
И только сейчас очищаю свеклу, тру на треке.
6
Проверяю готовность картофеля, если он уже почти готов, добавляю свеклу,чеснок,укроп, лук.
7
Через 10 мин пробую довожу до вкуса. Лук достаю он свою функцию выполнил.
8
Мясо можно достать охладить, и отделить от костей, разобрать по волокнам и добавлять в каждую тарелочку, детям так очень нравится.
9
Розовый борщ готов! Приятного аппетита! =)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871545
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
