Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Желтоухова (Николаева)
Ингредиенты
- Творог 500 гр.
- Сметана 20% 350 гр.
- Яйца 3 шт.
- Манка 80 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 180 гр.
- Ванилин щепотка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Отделяем желтки и белки. Белки пока убираем в сторону.
2
Творог растереть ложкой, добавить манку, 4 желтка, разрыхлитель, ванилин, сахар, сметану. Пюрируем погружным блендером, оставляем на 15 минут, чтобы манка начала «работать»
3
Затем белки блендером взбиваем с солью в белую пену, добавить к запеканке.
4
Чтобы легче было запеканку доставать из посуды, форму, где будем выпекать запеканку, смазываем мягким сливочным маслом, сверху посыпаем дно и бока манкой.
5
Режим запекания «Верх-Низ», 180 С, средний уровень, 45 минут. Сверху можно посыпать сахарной пудрой, полить сгущенкой, добавить орехи и ягоды.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99549
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
8
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
