Яблочный мусс #пп #спас

Яблоки нужно брать те, которые легко развариваются. Яблоки очистить, нарезать кубиками, добавить стакан воды (из общей нормы) и сварить до размягчения.

Добавить остальную воду, всыпать сахар,довести до кипения и тонкой струйкой, непрерывно помешивая всыпать манку. Варить 2-3 минуты, продолжая мешать.

Массу остудить при комнатной температуре, затем охладить в холодильнике, накрыв плёнкой, чтобы сверху не образовалась корочка. Взбить миксером до пышности.

Разложить по креманкам ложкой или при помощи кондитерского мешка. Посыпать корицей и можно подавать. Данный десерт очень вкусен с молоком.

Этот рецепт участвует в конкурсе 🍎🍯 Рецепты на Спас: медовые, яблочные, ореховые 🍏🥜 Приглашаем и вас стать участником сегодня!