Нестандартная Окрошечка

Name: Нестандартная Окрошечка
Ingredients: Отварной картофель; Редис; Яйца отварные; Карбонад полукопченный; Сервелат любой и гановерские сосики; Свежие огурчики; Зелёный лук, укроп; Кефир; минеральная вода газированная; сок лимона; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ларина

Авторский эксперимент, лично мне и мужу очень нравиться))

Ингредиенты

Отварной картофель

Редис

Яйца отварные

Карбонад полукопченный

Сервелат любой и гановерские сосики на ваш вкус

Свежие огурчики

Зелёный лук, укроп

Кефир

минеральная вода газированная

сок лимона

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты добавляете на глаз все зависит от объема кастрюли. Нарезаете все ингредиенты как вам нравится, но если честно лучше мелкими кубиками, что колбаса и карбонад раскрыли свой вкус.

Далее заливаете все минералкой, когда она выпустит газы, добавляете кефир, так же смотрите по густоте, кому как нравится, добавляете соль, сок лимона или лимонную кислоту и перец по вкусу, кидаете мелко нарезанную зелень.

Прежде чем добавлять лимонную кислоту, разбавте ее водой, и дайте раствориться, и потихоньку вливаете в окрошку что бы получить тот вкус который вы любите. Обязательно дайте окрошке настояться. Вот и все !)))

...