Куриные сердечки с овощами #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Назаренко
Ингредиенты
Сердца куриные 2 кг
средних Лук репчатый 3 шт
средних помидоров 2-3 шт
Петрушка небольшой пучок
кинзу по вкусу
чеснока 1 большой зубок
Масло оливковое 2 ст л
соевого соуса 2 ст л
Специи по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Куриные сердечки, хорошо промыть проточной водой, несколько раз.
Затем отрезать часть с жиром и сосудами, разрезать каждое на 2 части и очистить внутри.☝️
2
Замариновать в специях, добавив ложку соевого соуса, оставить в холодильнике на несколько часов (в идеале, на ночь)☝️
3
На разогретую сковороду, выкладываем сердца, обжариваем со всех сторон, пока пустит сок. Часть сока сливаем и тушим почти до полного испарения жидкости.😉
4
Добавляем лук, нарезанный полукольцами, часто помешивая, доводим до золотистой корочки лука.
Перекладываем сердца в кастрюлю, крышкой не накрываем, убираем с плиты.
5
На сковороду добавляем 1 ложку оливкового масла и нарезанный кубиками помидор. Постоянно помешивая обжариваем, затем добавляем мелко нарезанный чеснок, часть петрушки и возвращаем сердца на сковороду.
Все хорошо перемешиваем, посыпаем остатком петрушки и убираем с огня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Какой интересный рецепт! Надо попробовать!) А чем еще вкусным поделитесь? 😊
22 сентября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!