Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рубленые котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Nota770🌱🌳
У каждого в семье есть какое-то особенное блюдо, которое вызывает ностальгию и особую...
Ингредиенты
- свинины (я люблю лопатку) 1 килограмм
- яиц 5
- хорошего майонеза 5 столовых ложек
- кукурузного крахмала (можно картофельного) 5 столовых ложек
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свинину нужно мелко-мелко нарезать. Можно ножом обычным, но я люблю на кухонном комбайне универсальным ножом все порубить. Но именно не в фарш, а чтоб были кусочки мяса.
2
Добавить к мясу соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
3
Добавить яйца, майонез, крахмал и все перемешать.
4
Поставить мясо в холодильник на пару часов, чтоб настоялось. Но можно пропустить этот шаг и сразу приступить к жарке.
5
Разогреваем сковородку, наливаем растительное масло и выкладываем котлеты столовой ложкой. Жарим с каждой стороны на среднем огне около четырех-пяти минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99592
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
