Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супчик "Краски осени"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Вкусный супчик в котором присутствуют краски осени и сезонные овощи. Перчик жёлтый,...
Ингредиенты
- куриная грудка с кожицей на кости 1
- картошек 6
- жёлтый, сладкий перчик 1
- помидор 1
- небольшая морковь 1
- Зелень, петрушка, лук зелёный и укроп
- луковица небольшая 1
- воды 2,5-3 литра
- куриный кубик бульонный 1
- соли без горки 1 ч.л.
- Листья от свёклы или листовой свёклы
- лаврушки 2 листика
- чеснока 1 зубчик
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Поставить вариться куриную грудку. Чтобы бульон был прозрачный, курицу кладу в кипящую воду, снимаю пенку от мяса и варю её около часа, чтобы мясо отходило хорошо от костей.
2
Овощи помыть, почистить и порезать кто как хочет. Зелень мелко шинкую, листья свёклы режу на тонкие полоски.
3
Куриную грудку вынимаю и процеживаю через марлю бульон. Грудку отделяю от кожицы и костей, мяско разделяю на небольшие кусочки для супа. В бульон закидываю картошку, пока она варится делаю зажарку.
4
Обжариваю на масле или на жире с бульона, лук до золотистого цвета, к нему закидываю морковь, перчик и помидор. Всё обжарить. Картошка сварилась и закинуть к ней зажарку, пару минут поварить, листья свёклы с зеленью, зубчик чеснока мелко нашинковать или через пресс пропустить, или натереть мелко, кубик бульонный раскрошить, всё в бульон. Посолить и лаврик забросить. Суп выключить и дать настояться пол часика.
5
Ещё больше моих импровизированных рецептов, и не только рецептов, вы можете найти на моей странице в Инстаграм по этой ссылке. Буду рада новым друзьям!😘 https://www.instagram.com/p/BkSW_fbHDxV/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1092xwfzr5bq8
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891387
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
