Фрикадельки с овощным соусом

Name: Фрикадельки с овощным соусом
Ingredients: мясного фарша 800 гр.; сметаны 20% 250 гр.; болгарского перца 160 гр.; чеснока 20 гр.; моркови 150 гр.; лука 150 гр.; помидоров 300 гр.; Смесь перцев и соль; Черный молотый перец; томатной пасты 2 ст.л.; Подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Петрушенко ✈

#марафон Сегодня хочу предложить вам один из моих любимых рецептов фрикаделек с овощной...

Ингредиенты

мясного фарша 800 гр.

сметаны 20% 250 гр.

болгарского перца 160 гр.

чеснока 20 гр.

моркови 150 гр.

лука 150 гр.

помидоров 300 гр.

Смесь перцев и соль

Черный молотый перец

томатной пасты 2 ст.л.

Подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все овощи порезать достаточно крупными кусочками. Добавить сметану, томатную пасту, специи и соль, все хорошо перемешать. В фарш добавить чеснок, молотый перец и соль, 80 мл. холодной воды. Все хорошо перемешать. Фарш необходимо отбить. Из фарша сформировать фрикадельки - небольшие шарики.

На дно чаши налить 1 ст.л. масла, выложить 1/3 часть овощей, выложить половину фрикаделек, далее снова слой овощей и фрикадельки, сверху закрыть оставшимися овощами. Готовим на режиме «тушение» 45 минут. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита!