Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кролик, тушеный в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
Мягкое и нежное мясо кролика получается очень вкусно,если потушить его в сметане,в...
Ингредиенты
- Тушка кролика
- сметаны 150 мл
- раст.масла 100 мл
- чеснока 5 зубчиков
- соль,перец,л.лист,приправы по вкусу
- стак.овощного или мясного бульона 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тушку кролика разделать на порционные кусочки. Чеснок порезать на пластинки. На кусочках мяса делать не большие надрезы и в них вставлять пластинку чеснока. Тушить мясо лучше в казане,в который вылить раст.масло. Выложить первый ряд кусков кролика. Посыпать солью, перцем. Смазать сметаной. Посыпать приправы. Затем остальное мясо.
2
Выложить на куски всю оставшуюся сметану. Еще посолить,посыпать приправами. Влить стакан овощного или мясного отвара. Если мало то подлить простой воды. Чтобы жидкость была на уровне мяса. Закрыть казанок крышкой и поставить в разогретую до 200 град. духовку. Тушить 1,5 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
