Горбуша под овощами

Размороженную, очищенную,нарезанную на кусочки рыбу, посолить поперчить, добавить приправу для рыбы и оставить на 30 мин мариноваться. В это время приготовить овощи: лук, морковь обжарить на раст. масле до золотистого цвета.Остудить, к овощам натереть сыр всё перемешать.На кусочек рыбы положить овощи с сыром с верху нанести сеточку из майонеза. Поставить в духовку на 15-20 мин при t 200-220 г. Готовлю дома, сколько получиться из одной рыбины столько и готовлю без веса. Приятного аппетита!