
Фрикадельки с картошкой в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Самая простая еда бывает гораздо вкуснее чего-то изысканного. #марафон
3 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарша 0,5 кг
- Яйцо 1
- Манки 2 ст. л.
- Большая луковица 1
- Картофель 3 шт.
- Сметана 15% 100 г
- Соль, перец, хмели-сунели по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Фарш у меня индюшиный, поэтому я добавила манку. Добавить мелко порезанный лук (половину, вторую половину порезать полукольцами и пока отставить), яйцо, соль, специи по вкусу. Вымесить фарш.
2
В широкую кастрюлю или казан налить воды до половины размера фрикадельки. В кипящую воду выкладываем лук, картофель, порезанный кружочками и пополам, сформировать фрикадельки и опустить их между картошкой.
3
Налить полстакана горячей воды, добавить туда сметану, соль и специи, размешать и вылить в кастрюлю. Можно аккуратненько перемешать. Тушить на среднем огне 35-40 минут (до готовности фрикаделек).
4
Все, соус просто обалденный!



4.98635
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями