Сосиски в тесте

Name: Сосиски в тесте
Ingredients: мука; вода теплая+молоко (50х50); соль; яйцо; сахар; растительное масло; дрожжи сухие; сосиски "Докторские" или "Молочные"

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ

#марафон Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие... жареные сосиски в тесте. Нам...

Ингредиенты

мука 500 г

вода теплая+молоко (50х50) 320 мл

соль 1 ч. л

яйцо 1

сахар 3 ст. л

растительное масло 6 ст. л

дрожжи сухие 1 ст. л

сосиски "Докторские" или "Молочные" 15 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замешиваю тесто согласно хлебопечки, у меня сначала кладуться жидкие ингредиенты, а постом сухие, ставлю на таймер замес теста. Через 1 ч.30мин. тесто готово.

Рабочую поверхность и руки хорошо смазать растительным маслом, тесто разделить на одинаковые шарики (размером с яйцо). Каждый шарик хорошенько обмять или раскатать, положить сосиску. Соединить края теста, залепить, сформировав продолговатый пирожок. Так сформировать все пирожки.

Сразу выкладывать на разогретую (но не раскаленную!!!) с большим количеством растительного масла сковороду, жарить сосиски в тесте на среднем огне до румяного цвета с двух сторон. Готовые пирожки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Затем переложить на блюдо и подать на стол очень вкусные жареные сосиски в тесте! Приятного аппетита!