Тесто для лазаньи

Просеиваем муку на стол, делаем ямку в центре, разбиваем в неё яйца и осторожно замешиваем. Лучше сразу всю муку не высыпать, оставить ~50 грамм, в конце добавим этот остаток, возможно не весь👆. Смотрите по консистенции, тесто не должно липнуть к рукам. Когда тесто замесили, отправляем его в полиэтиленовом пакете или пищевой пленке в холодильник минимум на час, можно больше времени (я делала тесто вечером, а готовлю на следующий день).

После холодильника достаём и делим на две части. Катаем скалкой от центра к краям, пока не станет 1 мм толщиной. Тесто должно подниматься по краям, если на него подуть 😉. Раскладываем на тарелку, прокладывая между слоями пищевую пленку. Можно готовить лазанью 👍🏼. #1oveeda Рецепт можно увидеть на моей странице в Инстаграм https://instagram.com/p/BoJS619gbLV/