1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маринованная цветная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аксинья Петрушкан
#марафон
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
8 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 кг
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей (не обязательно) 1 шт.
- Болгарский перец 2 шт.
- Чеснок по вкусу
- Лавровый 1 лист.
- Перец горошком
- Соль 2,5 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Растительное масло 50 мл
- 6 % уксус 100 мл
- Вода 1 л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим маринад:
Наливаем воду в кастрюлю. Разбираем цветную капусту на соцветия. Сельдерей нарезаем на кусочки и нарезаем болгарский перец.
2
Морковь трем на терке. В кипящую воду добавляем соль, сахар и специи, несколько столовых ложек оливкового или подсолнечного масла.
3
Перемешиваем, добавляем уксус.В кипящий рассол добавляем цветную капусту. Накрываем крышкой и кипятим 1 минуту.
4
Выключаем газ и добавляем овощи.Накрываем крышкой и оставляем остывать. Капуста остынет, отправляем на сутки в холодильник. Приятного аппетита! Больше моих интересных рецептов смотрите в Инстаграм: https://www.instagram.com/axi_161_rus/
И в группе ВКонтакте: https://vk.com/club124403631
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98608
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
