Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Как варить опята
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Степанова 🌳
#марафон
Ингредиенты
- Опята
- вода
- соль 1 ст.л на 2 л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Аккуратно ножом срезать поврежденные, гнилые места и основание ножки. Выбросить мятые и испорченные опята. Очистить ножку от остального мусора и убрать пленку под шляпкой.
На грибах или под пленкой шляпки может находиться мусор, его нужно удалить. Опята тщательно промыть в холодной воде, при необходимости - нарубить соломкой.
2
Опята готовят не более, чем через двое суток после сбора.
Для варки опят подготовить эмалированную посуду, без сколов. Налить в кастрюлю воду, подсолить и поставить на огонь. После закипания выложить в воду промытые опята. Варить опята 30 минут после закипания, снимая пену; если опята затем предполагается жарить, то 10 минут. Если есть сомнения в качестве грибов, поменяйте воду через 5 минут варки. Готовые опята должны осесть на дно кастрюли.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
