Грибы по-корейски на зиму

Name: Грибы по-корейски на зиму
Ingredients: вареных грибов опята (у меня сегодня грузди); лука; моркови; чеснока; острых перца; приправы для моркови по-корейски; растительного масла; уксуса 9%; сахара; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна 🌳 ✈️

#заготовки2020

Ингредиенты

вареных грибов опята (у меня сегодня грузди) 3,5 кг

лука 1 кг

моркови 500 г

чеснока 2 крупные головки

острых перца 2

приправы для моркови по-корейски 2 упаковки

растительного масла 300 мл

уксуса 9% 200 мл

сахара 8 столовых ложек

соли 8 чайных ложек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

К грибам добавить тонко нашинкованную морковь, сахар, соль, приправы. Перемешать и оставить. Лук нарезать полукольцами и пассеровать на масле. Вылить лук вместе с маслом на грибную массу, перемешать. Добавить измельченный чеснок, острый перец, уксус. Массу плотно разложить по чистым стерилизованным банкам. Стерилизовать пол литровые 15 минут и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания: Выход: около 4,5 литров.

...