1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Карамелизированный лучок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Taraxacum Ch.
#марафон
Отличный "топпинг" ко множеству блюд! К стейку, картофельному пюре,...
Ингредиенты
- луковицы (можно брать и больше) 3-4
- соли Щепотка
- бальзамического уксуса 1/3 ч.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами, налить на толстодонную (это очень важно) сковороду растительное масло, сразу добавить лук, перемешать, оставить огонь на среднем состоянии
2
Первые 10 минут лучок слегка интенсивно переворачивать, перемещать по сковороде
3
Постепенно он все сильнее и сильнее будет уменьшаться в объеме, так что интенсивность помешиваний можно будет слегка убавить
4
Когда лук совсем потеряет форму, его надо будет немного посолить и продолжать помешивать.
5
Через некоторое время добавляем бальзамический уксус, хорошо перемешиваем и продолжаем перемещать его еще минут 5. И все, лук готов)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
