Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#марафон
Ингредиенты
- Филе кур 300 г
- Маслят(можно любые грибы) 300 г
- Риса 150 г
- Небольших кабачка 2
- По 3-4 веточки укропа и петрушки
- Средних помидора 2
- Лука 2 шт.
- Красный болг. перец 1
- Майонеза 4 ст. л.
- Кетчупа 2 ст. л.
- Воды 0,5 стак.
- Сыра 200 г
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Промойте и отварите рис до полуготовности.
2
Очищаем кабачки и мелко нарезаем кубиком.
3
Нарезаем лук и слегка пассируем.
4
Отварные грибы нарезаем и добавляем к луку. Ещё пассируем 10-15 мин.
5
Нарезаем помидоры тонкими кольцами. Перец мелко крошим.
6
Готовим соус: мелко измельчаем зелень, добавляем к ней майонез, кетчуп,перемешиваем. Добавляем воду и перемешиваем.
7
Рис смешиваем с пассировкой.
8
На смазанный противень вылаживаем слой из одного кабачка, посолить, поперчить.
9
Второй слой выкладываем рисом с грибами.
10
На рис выкладываем мелконарезанный перец.
11
Мелко нарезаем куриное филе и смешиваем со вторым мелконарезанным нарезанным кабачком. Укладываем слоем на перец. Посолить,поперчить.
12
Равномерно заливаем соусом.
13
Сверху по всей поверхности выкладываем кольца помидор.
14
Противень накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 50-60 мин.
15
Снимаем фольгу и посыпаем тёртым сыром.
16
И снова ставим в духовку на 10-15 мин.,чтобы сыр подрумянился.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97754
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
