1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Перец фаршированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Regina Shmidt
#марафон
Рецепт из моего детства. Когда готовишь, аромат на весь дом. Аромат...
4 человека
2
Ингредиенты
- Перец для фарширования 8-10 шт
- Филе индейки (фарш) 500-800 гр
- Рис длинный 1 стакан
- сметаны 1 банка
- луковица 1
- томатной пасты 70-100 гр.
- петрушки 1 пучок
- Соль, перец горошком 5-10шт, хмели-сунели, 1 ложку сахарного песка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Фарш индейки смешать с мелкопорезанным луком и стаканом риса. Все перемешать. Добавить немного соли и хмели-сунели.
2
Очистить перец от сердцевины и помыть.
3
Нафаршировать перец начинкой. И уложить в кастрюлю. А если останется лишний фарш, то можно накатать ёжиков.
4
Заливаем кипятком так, что бы накрыть перец полностью. Добавить томат пасту и дать закипеть.
5
Добавить 0,5 банки сметены, соль по вкусу, 5-10 горошин перца, ложку сахарного песка и пару щепоток хмели-сунели. За 10-15 мин до окончания добавить порезанную петрушку. Готовить 1,5-2 часа. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
