
Домашняя ветчина
Рецепт с фото пошаговый
Автор stepenko
#марафон#предлагаю очень вкусную,сытную,домашнюю ветчину.У меня она долго не...
6-8 порций
2
Ингредиенты
- Свинная рулька с копытцем
- луковица 1
- морковь 1
- Специи,соль,перец горошком,лавровый лист,чеснок,петрушка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Рульку залить холодной водой.
2
Когда закипит,снять пену и убавить огонь,чтобы не сильно кипело,варить 4 часа.
3
Посолить 1 столовая ложка с горкой,2 лавровых листа,10 шт перца горошком,и томить ещё 30-40 мин.
4
После достать,разобрать мясо,мелко порезать 2 зубчика чеснока и пучёк петрушки.На пищевую плёнку положить одну часть шкурки и горкой сложить мясо.
5
Сверху вторую часть шкурки,и свернуть рулетом.
6
В холодильник на 2-3 часа,домашняя ветчина готова.Приятного аппетита!!!😊



4.931067
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)