Ленивая Лазанья из лаваша

Name: Ленивая Лазанья из лаваша
Ingredients: Лаваш; фарша; лука; чеснока; петрушки; помидора; баклажана; сыра (у меня мраморный); сметаны; яйцо; молока; сливочного масла; Специи,соль; томатной пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Света Moor

Нежнейшее блюдо , которое экономит время на отваривание листов спагетти! #марафон

Ингредиенты

Лаваш
фарша 500 гр
лука 1 головка
чеснока 3 зубчика
петрушки 1 пучок
помидора 2
баклажана 2
сыра (у меня мраморный) 200-300 гр
сметаны 300 гр
яйцо 1
молока 250 мл
сливочного масла 80-100 гр
Специи,соль по вкусу
томатной пасты 1 ст ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжариваем фарш со специями и солью. Как фарш слегка обжариться добавляем в него мелко нарезанные лук,зелень и 2 зубчика чеснока.Обжариваем,добавляем томатную пасту.

Режем кубиками помидоры и баклажаны.Вначале обжариваем баклажаны,затем добавляем помидоры и готовим до выпаривания жидкости.Добавляем специи и соль.Далее готовую массу превращаем в пюре с помощью погружного блендера.

Натираем сыр на крупной тёрке.Готовим соус - смешиваем сметану с 1 зубчиком чеснока.

Начинаем формировать лазанью.На дно формы выкладываем 2 листа лаваша.Смазываем помидорно-баклажановым соусом. Далее выкладываем фарш. Затем чесночный соус.

Снова лаваш. Помидорно-баклажановый соус,фарш, чесночный соус,сыр.

Вы можете продолжать слои, сколько вам захочется. В окончании ложим поверх лаваш, смазываем его взбитым яйцом. Заливаем молоком. Сверху нарезаем сливочное масло.

Отправляем в духовку на 15-20 минут. По готовности сверху натираем мелко сыр.!➡️➡️➡️Подробный Видео рецепт можете посмотреть в моем профиле https://www.instagram.com/p/Bnt8BLGF1JV/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1clo6f82xsy8t ⬅️⬅️⬅️⬅️

...