Брускетта

Name: Брускетта
Ingredients: ломтиков хлеба, например, чиабатта; шампиньоны; томаты; базилик или кинза; оливковое масло; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор food.fra_u.logacheva

#марафон 🍞Брускетта — классическая итальянская закуска-антипасто, представляющая...

Ингредиенты

ломтиков хлеба, например, чиабатта несколько

шампиньоны

томаты

базилик или кинза

оливковое масло

чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

➰На самом деле, способов приготовления брускетты много, как я люблю - полет фантазии) Я делала так: 1🔵на сухой сковороде-гриль подсушила ломтики хлеба.

2🔴На другой сковороде немного раскалила оливковое масло и добавила в него чеснок.

3🔵Мелко нарезала шампиньоны и отправила к маслу с чесноком. Когда грибы уже почти готовы нужно добавить к ним томаты, нарезанные мелкими кубиками и слегка прибавить огонь, чтобы выпарилась лишняя влага.

4🔴Добавила кинзу (вы можете добавить любую полюбившуюся зелень), соль, перец, каплю бальзамического уксуса и, буквально, через минуту выключила, чтобы томаты оставались свежими.

5🔵Ломтики хлеба натерла головкой чеснока и выложила сверху наши грибы с томатами. Собственно, все! Просто и очень вкусно!🍴

Видео рецепты тут - https://www.instagram.com/food.fra_u.logacheva/

...