Пюре из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Ш...
#марафон
Ингредиенты
- Две неочищенные тыквы, средние(приблизительно 4кг.)
- сахара 300 гр.
- апельсин (если есть) 1
- воды 500 гр.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Вот такая тыква, очищаем её.
2
И нарезаем на брусочки, у меня получилось так.
3
Складываем в кастрюлю, заливаем водой, засыпаем сахар, выжимаем сок из апельсина и выливаем к тыкве, можно добавить и апельсиновые шкурки (предварительно их помыть)
4
Варим с момента закипания 40 мин., на медленном огне (чтобы тыква начала рассыпаться). Вынимаем апельсиновые корочки, а тыкву взбиваем блендером до однородного состояния.P.S.варить тыкву под закрытой крышкой, а то когда начинает закипать пюре, то оно "стреляет" ☺️
5
Готовое пюре закручиваем крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем до остывания. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
