Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний паштет🍴🍯😋😋😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Прядко 🌱🌳
#люблю #заготовки
Нигде и ни в каком магазине вы не встретите такой вкусный,без добавок...
6л
Ингредиенты
- Мясо 2 кг
- сала 1 кг
- печени 0,5 кг
- Лук крупный 6 шт
- Яйца свежие 5 шт
- Соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печень,мясо,сало режем на кусочки
2
Перекручиваем все на мясорубку.Лук измельчаем и обжариваем.
3
Добавляем яйцо,соль,перец,жареный лук и тщательно перемешиваем
4
Разлаживаем наш сырой паштет по банкам
5
Берем кольца для стерилизации
6
Если есть вот такие специальные кольца то закатываем банки,одеваем кольца
7
Ставим в кастрюлю,заливаем водой,прижимаем крышкой с грузом(чтобы не поднимались и не двигались при кипении)и стерилизуем 5часов.
8
Выключаем огонь,ждем до полного остывания воды,достаем и снимаем кольца(когда крышка опустилась)
9
Если таких колец нет,то крышками прикрываем наш паштет,воды наливаем чтоб не доходила до горлышка банки и при кипении не попадала в банку,сверху груз(чтоб не двигались при кипении и не перевернулись) и стерилизуем 5часов,затем достаем и закатываем.
10
Паштет отменный!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
