Горбуша в кляре

Name: Горбуша в кляре
Ingredients: Горбуша (свежая); Мука; Яйца; Соль; Раст.масло (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Федорова

Всем любителям рыбы!) Горбуша, сама по себе суховатая, но приготовленная таким...

Ингредиенты

Горбуша (свежая)
Мука
Яйца
Соль
Раст.масло (для жарки)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать горбушу тонкими ломтиками (по желанию можно сделать филе). Положить в чашку, посыпать солью, перемешать и дать постоять (мин. 5-10)

Подготовить муку и яйца (я делаю в отдельных мисках), посолить. В этот раз в яйца добавила сметаны.

На разогретую сковороду кладу кусочки рыбы, предварительно обваленные в яйце и муке. Жарим с двух сторон до золотистой корочки!

Рыба получается вкусная, мягкая и сочная. Подавать с картошечкой и малосольными огурчиками!😉 Кушать с удовольствием и на здоровье! Приятного аппетита!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Елена Агапова (Лобачкова)

Алёна, здравствуйте! Прочитала ваш рецепт и решила поделиться с вами небольшой хитростью, которую применяю для горбуши сама уже много лет. Кляр: 1 яйцо, 2...

17 октября 2018 г.

Ответить

Алена Федорова ответил(а) Елена Агапова (Лобачкова)

Елена, добрый день!) Спасибо,я обязательно попробую!)

17 октября 2018 г.

Ответить