
Пончики "Нежные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мисс Счастье!!💚 ✈
#люблю Эти нежнейшие пончики просто таят во рту!!
Ингредиенты
- яйца 2
- молока 500 г
- сливочного масла 125 г
- сахара 3 ст.л.
- соли 1,5 ст.л
- ст. тёплой воды 0,5
- сухих дрожжей 11 г (1 пачка)
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Молоко + вода (смешать, немного нагреть, чтобы было тепленькое) (я не нагревала, а просто воду добавляла уже теплую, почти горячую) + сахар (попробуйте, чтобы было хорошо сладкое) + дрожжи. Все это перемешать и дать 15 мин. ожить дрожжам. Добавить потом яйца.
2
Добавляем Масло (немного растопить) + соль - сбить все это венчиком!
Добавляем муку постепенно и мешаем ложкой. Главное не забить тесто!!!
Накрываем полотенцем, оставляем на 1-1.5 часа. Дрожжи любят тепло, лучше в теплое место поставить. Тесто увеличится в 1,5-2 раза.
3
Потом берем тесто и раскатываем толщиной в 1 см. Вырезаем кружкой или рюмкой кружочки.
4
Получившуюся заготовку ставим в чуть тёплую духовку расстраиваться.
5
Они увеличатся вдвое.
6
Дальше обжариваем пончики на раскаленном масле до золотистого цвета.
7
Выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Когда остынут немного посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!



4.96843
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)