Солим сало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Малыгина (Семина)
Ингредиенты
Сало свежее
Соль
Перец горошком
Перец черный молотый
Чеснок
Лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Перекручиваем на мясорубке или разбиваем блендером : чеснок,соль, перец горошком и молотый
2
Получится кашица
3
Ею натираем куски сала
4
На дно контейнера,у меня ведро насыпаем соль и укладываем натертые куски сала шкуркой вниз
5
Посылаем лавровым листом
6
Далее выкладываем натертое сало шкуркой вверх
7
И так чередуем
8
Контейнер закрываем крышкой и ставим в прохладное место дня на 2-3
9
Затем сало перекладываем в пакеты и ложим в холодильник,я ложу в морозилку
4.91312
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!