Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинные отбивные в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Z 🏃♂️
Мясо в кляре получается очень вкусное. #любимое#люблю
Ингредиенты
- свинной вырезки 500 грамм
- муки 100 грамм
- мл.молока 100
- яйца 2
- Соль
- Черный перец
- Чеснок
- Растительное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать кусочками, как на отбивные, не более 1 см. Отбить с двух сторон. Посолить, поперчить каждый кусочек с двух сторон.
2
Готовим кляр. Яйца взбить с щепоткой соли, добавить молоко, перемешать. Всыпать просеянную муку, перемешать.
3
Мясо обмакивать в кляр. И обжаривать с двух сторон в раскаленном растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
4
Обжаренное мясо сложить в кастрюлю слоями, между слоями распределить выдавленный через пресс чеснок. Добавить немного воды и дать потушиться на медленном огне 10-15 минут.
5
Кому нравится хрустящая корочка, тушить мясо не надо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891394
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
