
Котлета на косточке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#люблю
4 порции
Ингредиенты
- котлеты на косточке 4 шт
- соль
- специи
- растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Котлеты на косточке помыть, обсушить бумажный полотенцем, посолить по вкусу, немного растительного масла на каждую котлетку и замариновать в любимых специях минимум на 30 минут. 2 котлеты я жарила в мультиповаре (мой первый опыт) на гриле, 13-15 минут на каждую котлету.
2
А 2 на сковороде. В сковороду налить немного растительного масла, включить сильный огонь, как хорошо нагреется, выложить 2 котлеты и жарить 3 минуты на сильном огне одну сторону, затем 3 минуты вторую сторону. Далее огонь переключить на средний и жарить с каждой стороны около 5-7 минут, смотря какой прожарки мяса вам нравится.
Приятного аппетита!



4.792210
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями