Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная колбаса в бутылке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
#люблю ❤️
Ингредиенты
- Бедро куриное 5 шт.
- Лука 1 гол.
- Морковь 1
- Паприки 1 ч. л.
- Сока свеклы 1 ст. л.
- Желатин 10 г
- Чеснока 2 зуб.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец горошек 5 шт.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Бедро режем на 2 части, складываем в кастрюльку(я тушила в мультиварке), туда же добавляем соль, лавровый лист, лук, морковь и перец горошек. Варим примерно 1.5 часа
2
После мясо отделяем от кости, шкуру убираем, в остывшем курином бульоне (примерно 150гр),замачиваем желатин. В чашу блендера складываем мясо, паприку, чеснок, можно посолить, если не хватает соли, сок свеклы. И добавляем бульон с желатином, предварительно его подогреть, но не кипятить!!! Блендером вжик, вжик, до пастообразного состояния.
3
У бутылки 0.5 отрезать горлышко примерно вот так 👇
4
Перекладываем наш фарш в бутылку, плотно. Сверху закрыть пленкой и в холодильник на ночь.
5
После достаем из холодильника, бутылку аккуратно разрезаем вдоль и достаем нашу колбаску.
6
Режем, как обычную колбаску и подаём с бутербродами.
7
Подписывайтесь на меня в инстаграме и смотрите ещё больше рецептов. https://www.instagram.com/oksanafoodblog_/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861630
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
