Куриная печень с болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Tkacheva
Вкусное и нежное блюдо к любому гарниру
Ингредиенты
куриной печени 700 гр.
болгарских перца 3
большая луковица 1
морковь 1
мука для печени
соль
лавровый лист
молоко
Сметана
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замачиваем печень в молоке на пару часов (минимум)
2
Чистим лук,морковь,перец,нарезаем: Лук - полукольцами, Морковь-соломкой, Перец-соломкой
3
Обжариваем на подсолнечном масле овощи 10-15 мин
4
С печени убираем жилки,режем на кусочки если это требуется, добавляем муку и обжариваем по 2-3мин до золотистой корочки
5
В кастрюльку выкладываем половину овощей затем обжаренную печень,вторую половину овощей выкладываем в сковороду добавляем 3 столовые ложки сметаны и стакан кипятка,кипятим 5 мин и добавляем к печени
6
Всё тушим 10 мин +лавровый лист,отключаем и оставляем чтобы настоялось еще мин. 10
7
Приятного аппетита!
8
Гарнир может быть любым
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792162
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!