
Сочный шашлык из шейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Тынчерова
Ингредиенты
- Шея свиная 1,5 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Соус соевый 250-300 мл
- Масло растительное 50 мл
- Лимона 3-4 ломтика
- Перец чёрный молотый
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Шейку режем крупными кусками, примерно 7 на 7см.Выкладываем на дно кастрюли слой мяса и обильно поливаем соевым соусом,потом немного маслом (1-2 ст.ложки на 6-7 кусочков мяса), выкладываем лук(режу крупно), лимон (слегка выдавливаю сок)и перчим по вкусу. И так каждый слой.
2
Важно чтобы соевый соус слегка прикрывал мясо, тогда оно промаринуется как надо. Оставляем на сутки в холодильнике.
3
Мясо получается очень сочным и вкусным.



4.911232
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями