Молочный коктейль с корицей

В кастрюлю наливаем молоко, добавляем цедру лимона. Ставим на медленный огонь.

Добавляем корицу

Как только молоко закипит, убираем кастрюлю с огня.

Белки яиц взбиваем миксером до устойчивых пик. Добавляем сахарную пудру, взбиваем.

Переливаем из кастрюли в миску через сито молоко,аккуратно вводим белки.

Убираем в холодильник

Коктейль готов, заливаем в стаканы посыпав корицей и пьем.

(Я же чаще использую этот рецепт) Другой рецепт : молоко взбить с корицей (можно добавить лимонную цедру)в миксере, налить в стакан и пить.

Этот рецепт может помочь тем у кого низкое давление, и корица - специя помощник при различных заболеваниях.Корица восточная Королёва пряностей.

В корице присутствуют : железо, магний, калий, кальций и многие другие. Дубильные вещества, которые усиливают действие микроэлементов и витаминов. Кумарин, природный антикоагулянт, препятствующий образованию тромбов. Фенолокислоты – полезные для работы сердца. Камеди – способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, нормализуют работу ЖКТ. Витамины В2, и В6, а также В1, С, А, Е, фолиевая кислота и т.д