
Бризоль из куриного мяса с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шакина
Простое вкусное сытное блюдо. Нравится всем . Готовится просто.
Ингредиенты
- куриного фарша 400 грамм
- яиц 6-7
- молока 2 ст. ложки
- растительного масла 2 ст. ложки
- соль, перец, специи
- маринованных огурца 2
- майонеза 2 ст. ложки
- чеснока 1 зубчик
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Фарш солим, перчим. Отбиваем. Делим на маленькие кусочки размером с яйцо.
2
Смешиваем яйца, молоко, растительное масло. Солим перчим, добавляем любимые специи, у меня сванская соль, все взбалтываем вилочкой.
3
Из фарша формируем блинчик. Пищевую пленку смазываем растительным маслом.кладем кусочек фарша, накрываем пленкой и с помощью скалки раскатываем блинчик. У меня тонко раскатаны.
4
На тарелку выливаем небольшой половник омлетной смеси сверху кладем мясной блинчик. Быстрым движение сдвигаем блинчик со смесью на сковороду так, что омлетная смесь оказывается под фаршем.
5
Немного обжариваем с двух сторон. Затем складываем пополам и обжариваем до готовности. Так нужно обжарить все блинчики.
6
Нарезаем соломкой маринованные огурцы. Майонез смешиваем с измельченным чесноком. Изнутри промазываем каждый блинчик майонезом и кладем нарезанный огурчик.
7
Бризоли готовы.Приятного аппетита!



4.91310
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями